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【2022年 最新】焼肉プレートの選び方とおすすめ10選!煙が出にくいおすすめの無煙タイプも紹介

調理器具

2022.3.7

キッチン用品 焼肉プレート

自宅で焼肉を食べようとすると、煙がすごくて家具や床に匂いが残ってしまったり、お肉が油でギトギトになってしまったり…。フライパンで焼いたお肉は、熱が入りすぎて硬くなってしまうことも。家で焼肉を食べる時でも、お店で食べるようなふっくらとジューシーなお肉を食べたいですよね!ここで紹介する焼肉プレートを使って自宅で焼き肉をすると、まるでお店で食べているような美味しいお肉を味わえて、かつ煙の悩みも軽減してくれます。

ここでは2022年度におすすめな焼肉プレートを10個集めました。焼肉プレートを選ぶときに注目してほしいポイントもまとめたので、ぜひ参考にしてください。

焼肉プレートの選び方

使用人数やテーブルに合わせて容量で選ぶ

普段使う家族の人数、つまり、焼肉プレートの大きさや1回で焼くことが出来る容量によって選ぶ方法があります。2人用ならそんなに大きなものは必要ないですし、最初にプレートの大きさである程度機種を絞ることができると思います。普段使っている食事用のテーブルをあらかじめ計測しておき、テーブルに合ったサイズの焼肉プレートを選ぶのも良いですね。

焼肉プレートの形状で焼け方に違いも

焼肉プレートは、遠赤外線タイプ、直火タイプ、電気タイプなどがあります。遠赤外線タイプはお肉にじっくり火を通すので、お肉がふっくらジューシーに焼き上がる特徴があります。直火タイプは油が直接火に落ちないような工夫がされているので、煙が立ちにくく油のとびはねも少なく済みます。電気タイプはプレートがフラットなものが多く、お手入れのしやすさでは一歩リードです。それぞれ利点があるので、メリットデメリットを考慮して選んでください。

煙が気になる人は無煙タイプがおすすめ

部屋に煙が充満し、臭い移りが気になる人には無煙タイプの焼肉プレートがおすすめです。本体に煙を吸い込むファンがついていて、煙が広がりづらく気になる臭いを軽減してくれる優れものです。焼肉屋さんのように上に換気用のファンが一体型で付いている焼肉プレートもあるので、なるべく臭いを抑えたいという人にはそちらの形状の無煙タイプが使いやすいでしょう。

お手入れのしやすさで選ぶ

食材を調理する焼肉プレートは清潔に保ちたいもの。お手入れが簡単で、プレートごと水洗いが出来るタイプのものの方が長く清潔を保っていけるでしょう。プレートの素材もフッ素加工がされているものは焦げ付きにくく、サッと水洗いで落とせるのでお手入れも簡単です。

焼肉以外の用途にも注目する

焼肉プレートには、焼肉以外に様々な機能が付いているものと、シンプルに焼肉を焼くだけのタイプのものがあります。例えば、ホットプレートとセットの商品であれば、お好み焼き、焼きそばなど調理の幅が広がります。また、たこ焼きプレートとセットの商品などもあるので、自宅でたこ焼きも楽しみたいと考えている方にはおすすめです。最近では見た目を重視したオシャレなデザイン性が高いプレートも続々と登場しています。ただ焼肉を美味しく食べられればいいという方には、焼肉専用の本格派の焼肉プレートを買うことがおすすめです。

おすすめの焼き肉プレート10選

ザイグル スマート コンパクト ホットプレート

ザイグルシリーズの中で1番リーズナブルながら、1番煙が出ない人気モデル。プレート上部にはカーボンヒーターが付いており、上から赤外線を照射し直接お肉を焼きます。この構造が煙を出さずにお肉を焼くことができる秘訣です。上下から熱を加えることで焼けるスピードが早くなり、肉だけでなく魚や熱の通りにくい鶏肉もパリッとジューシーに焼き上げてくれる優れた性能を搭載しています。

シナジートレーディング グリルスモークリーンⅢ

プレート本体にファンが付いているタイプの焼肉プレート。焼いている時に発生する煙を強力なファンが吸い上げ、お部屋への嫌な臭い移りを最小限に抑えてくれます。余分な脂はプレートの下に落ちる設計になっているため、とってもヘルシーなお肉に焼き上がります。スモークリーンⅢはメンテナンスも簡単で、プレートの取り外しもラクにできます。グリルの油煙を吸い込むファンも丸洗い可能になっています。

グラファイト グリラー Aladdin(アラジン) AEG-G13A

遠赤グラファイト機能で、わずか0.2秒で発熱、余熱の必要がなくすぐにお肉を焼き始めることができます。肉表面に余計な熱を与えず、まるで炭火で焼いたようにふっくらとお肉を焼き上げます。鉄の約10倍もの熱伝導率があり、速暖性が高く暖房機にも使われている素材がグラファイトです。プレートの下に水を貯め、脂が落ちても煙が発生しにくい構造となっています。トレイは丸洗いも可能で、お手入れに手間がかからないのも嬉しいポイント。

アイリスオーヤマ 焼き肉プレート鍋セット IHKP-T3724 + IHKP-YP14

焼肉プレートとIHコンロ、鍋がセットになっているアイリスオーヤマのおすすめ商品です。脂が落ちやすい焼肉プレートは、セラミックコーティングがされていてこびりつきにくいのでお手入れも楽々。汚れてもサッと拭くだけで綺麗になるガラストップが採用されています。火力は80Wから1400Wまでの間で6段階で調節が可能なので、様々な料理に対応ができるプレートです。セラミックの遠赤外線効果で、お肉の芯までしっかりと火を通し、ジューシーに美味しく焼き上げます。

YAMAZEN XGRILL PREMIUM YGMC-FXT130

Xカット構造のプレートのおかげで余分な脂が下に落ち、煙の発生を抑えてくれます。脂の跳びはねも抑えられ、テーブルが脂でギトギトになることなく自宅で快適に焼肉を楽しむことができます。本体に吸煙ファンが付いたことで、従来品よりさらに煙を抑えることに成功しました。高火力の230℃で食材がジューシーに焼き上がり、肉以外に魚を焼くのもおすすめです。マルチスペースを搭載しており、焼肉の隣で小さな食材を焼くことも可能です。

ストウブ グリルパン 22㎝

焼肉だけでなく、本格的なグリル料理が楽しめるグリルパンの紹介です。熱伝導率が高い鉄製のグリルパンは、素材にじっくりと熱を加えていくため美味しさを逃がしません。山型に刻まれた溝に余分な脂が落ちる構造になっており、食材に美しい焼目をつけます。もちろん保温効果も高いので、グリルパンが十分に温まってからは弱火での調理も可能です。デザインもかわいく、女性からの人気が高い焼肉プレートです。

Toffy スモークレス焼肉ロースター

側面からの輻射熱でお肉を焼くサイドヒーティング方式を採用している焼肉プレートです。ヒーターに直接油や水が触れない設計になっているので、煙を大幅にカットするスモークレス機能が今までにないほど煙を抑えてくれます。焼き網と平面プレートの2Wayになっているのも、料理の幅が広がり嬉しいポイントです。インテリアとしても馴染むようなスタイリッシュなデザインがとても可愛くて、ホームパーティーなどの際には目を惹くような存在感を発揮してくれそう。

象印 やきやきEA-KJ30

やきやきEA-KJ30には焼肉プレートの他に、「深型プレート」「たこ焼きプレート」も付属しています。焼肉プレートは傾斜付きで余分な脂もスッキリと落としてくれて、ヘルシーに焼肉を楽しむことができます。使用中にプレートが汚れてきても、サッとペーパーでキレイに汚れを拭き取ればキレイに保てるほどプレートのお手入れも簡単です。付属の深型プレートでは炒め物やお好み焼きなどで料理の幅も広がります。たこ焼きプレートは一回で30個も焼けるので、家族が多い方でも待ち時間が少なくたっぷり楽しむことができます。

プリンセス テーブルグリルピュア / ストーン

緩やかなカーブのプレートと竹の台座を組み合わせたスタイリッシュなデザインの焼肉プレートです。セラミックコーティングを施られたプレートで肉や野菜を焼くと、遠赤外線効果で素材の旨味を引き出しながらふっくらと美味しく焼き上がります。プレートのベースには蓄熱性の高いアルミダイキャストを使用していることで高温で素早く調理することが可能になり、この蓄熱性の高さが食材の美味しさをキープする秘訣です。プレートも油の受け皿も取り外して水洗いが簡単なのでお手入れも簡単です。

BRUNO コンパクトホットプレート 4種プレートセット

ホーロー鍋をイメージしたあたたかみのあるデザインで、インテリア雑貨のようなオシャレな焼肉プレートです。焼肉を焼ける「グリルプレート」の他にも「平面プレート」「たこ焼きプレート」「セラミックコート鍋」の計4種のプレートがセットで付いています。2~3人で使うのにちょうど良いサイズで、コンパクトで場所を取らないのも利点。プレートはフッ素樹脂コーティングでサッと洗いやすくお手入れも簡単、汚れがこびりつくこともありません。見せる収納で置きっぱなしにしておいても可愛くて、インテリアとして馴染みますよ。

自宅でお店の焼肉の味を楽しもう!

煙を軽減してくれる無煙タイプのもの、焼肉プレートのみのタイプや、多機能なプレート付きのオシャレさを重視した焼肉プレートなど形状は様々あります。どの商品を選んでも、お肉の余分な脂を落としお肉がジューシーに焼けることをセールスポイントにしているので、機能的には満足していただけること間違いなしです。自宅でワンランク上の美味しいお肉を食べることができますよ。この機会に焼肉プレートを購入し、お店で食べるような美味しい焼肉を自宅で楽しみましょう。

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